Ferran Adrià
¿Qué es la creatividad? ¿Qué se necesita para crear? ¿Se puede auditar el proceso creativo?
Primera exposición del Chef Catalán, la mas grande realizada hasta ahora y la primera sobre procesos creativos, organizada junto con Fundación Telefónica.
La exposición Ferran Adrià. Auditando el proceso creativo, que podrá verse de manera gratuita en Fundación Telefónica a partir del 10 de marzo, es una inmersión en el universo creativo de Adrià y su equipo.
No se trata de una exposición de cocina, es un recorrido por el proceso creativo exitoso de elBulli. Un éxito que radica en la renovación constante, basada en parámetros de innovación y creatividad, características que le han convertido en un referente mundial no sólo en el ámbito gastronómico. Una sala dedicada a la reflexión del proceso creativo y a la interpretación del modelo de elBulli, busca sorprender al visitante e invitarlo a crear y definir su propio perfil creativo.
De grandes murales, a dibujos realizados por el mismo Adrià, pasando por objetos y herramientas emblemáticas de elBulli, hasta una recreación del comedor y de la misma cocina donde se elaboraron los 1.846 platos de la historia de este restaurante inigualable.
Un equipo multidisciplinario trabajó para recrear este universo creativo, bajo la coordinación del mismo Adrià y de un equipo de Fundación Telefónica. Desde los mapas creados por Bestiario, empresa especializada en visualización de datos; el diseño expositivo de Olga Subirós, y el diseño de una web exclusiva, invitan además de a descubrir la exposición, a todo lo que envuelve a los procesos creativos en general.